QUI SOMMES-NOUS?

0% PESTICIDES. 100% LOVE

Notre passion est de cultiver des aliments naturels sains
et ce travail est fait avec amour.

Nous proposons nos produits sans pesticides.
La Belgique dispose d'un nombre croissant de producteurs biologiques et nous sommes fiers de faire les premiers pas pour faire partie de ce mouvement. Nous croyons que tout le monde devrait avoir accès à des aliments de haute qualité à un prix abordable. Nos produits sont cultivés selon des pratiques durables qui fonctionnent avec la nature et sans produits chimiques, ni engrais synthétiques. Nous le faisons en cultivant selon les cycles naturels et les rythmes de la nature. La biodiversité est essentielle à la création d'écosystèmes prospères et durables. Notre objectif est de conserver et de maximiser le potentiel de biodiversité sur nos terres. 

Une grande partie de ce que nous avons appris l'a été en partenariat avec d'autres producteurs biologiques ainsi que par nos propres essais et erreurs. Les saisons changeantes, les conditions météorologiques imprévisibles et d'autres facteurs ayant une incidence sur la saison de croissance sont des moments où la créativité est essentielle pour continuer à progresser. Aux Jardins d'Esmée, nous recherchons constamment de nouvelles méthodes de culture biologique.  

Notre engagement sincère est le respect de notre environnement et la production d'aliments frais et de qualité à nos clients. Les gens se demandent pourquoi nous avons choisi ce nom pour notre entreprise. Esmée est le prénom de notre fille agé de 3 ans à qui nous dédions ce projet ainsi qu'à ceux de sa génération. 

Notre histoire

Une abeille
Les Jardins D'Esmee About Us

CHRISTOPHE

Christophe, responsable du développement et des opérations

J'ai grandi en étant très attaché à la terre. Enfant, mon père cultivait toujours des fruits et légumes frais à la maison. Il y avait toujours la possibilité de trouver des aliments cultivés de manière biologique et produits localement. En 2021, j’ai vécu quelques mois dans une grande ville canadienne et j'ai constaté dans des épiceries des options bio limitées en sélection et parfois étonnamment chères. J'ai appris à apprécier la variété des produits biologiques que nous avons ici en Belgique et cela m'a donné envie d'en savoir plus. J'ai également découvert le mouvement et le réseau grandissant des producteurs d'aliments biologiques dans ce pays. Nous avons décidé d'y consacrer nos énergies. Notre objectif est d'être les champions de l'agriculture régénérative pour les générations futures. La santé des sols a un impact sur nos familles, notre environnement, notre santé et nos communautés. Je crois que l'alimentation biologique doit être accessible à tous, un mode de vie et non un privilège. Ma femme et moi sommes des amoureux de la nature dans l'âme. Les Jardins d'Esmée, c'est notre façon de vivre au plus près de la nature et de rendre hommage à notre planète.

ELIZABETH

Responsable marketing et planning

J'aime la nourriture. Pour moi, la cuisine est une expression d'amour, de partage et de convivialité. Des ingrédients frais et savoureux peuvent faire toute la différence. Alors, quand l'opportunité de démarrer nos jardins ici en Belgique s'est présentée, c'était quelque chose que je ne pouvais pas laisser passer. La possibilité de cultiver des aliments biologiques, frais et sains pour notre famille, notre communauté et les autres était quelque chose qui me semblait juste.

Je suis née et j'ai grandi au Canada avec de bons souvenirs d'un beau jardin à la maison. Ma mère cultivait beaucoup de variétés de fleurs et quand elle le pouvait également quelques légumes. C'était spécial d'avoir des produits frais cueillis dans notre jardin se retrouvant dans nos assiettes.

Mon propre amour pour la culture est quelque chose que j'ai apporté ici en Belgique. Travailler avec la terre et entretenir chaque plante apporte tellement d'amour. Notre amour pour la planète, pour notre fille et pour les générations à venir. Nous réalisons notre projet avec passion. C'est un nouvel horizon en quoi nous croyons vraiment. 

Les Jardins D'Esmee About Us

Notre philosophie

Nous avons créé Les Jardins d'Esmée (LJE) dans le but de produire des aliments frais et de bonne qualité, convaincus qu'ils peuvent être cultivés sans aucun produit chimique nocif pour nous ou pour l'environnement. Nous remercions tous ceux qui ont montré leur enthousiasme et leur soutien à notre entreprise. Votre soutien nous aide à maintenir notre pensée.

La mission de LJE est de produire toute l'année des aliments de haute qualité cultivés sur nos terres en utilisant des principes biologiques afin de prendre soin non seulement de nos communautés, mais aussi les écosystèmes fragiles que nous nous engageons à maintenir.  

Nous sommes des amoureux de la nature dans l'âme.

Pour cette raison, nous nous efforçons de cultiver avec respect de la nature et de suivre les cycles naturels et les saisons.

Nous croyons qu'il devrait y avoir un lien entre la nourriture et les gens.

Nous croyons que la communauté et le partage vont de pair.

Une grande partie de ce que nous avons appris, dans ce travail provient d'autres personnes et nous partageons ces connaissances dans la mesure du possible.

Nous apprécions et soutenons d'autres petites entreprises comme nous.

Nous pensons que les enfants méritent ce que nous pouvons leur laisser de mieux.

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